Falling food prices and "who will farm"——based on the empirical analysis of Y town in Dongting Lake Plain

XIA Jinguo

doi:10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2023.01.012

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Falling food prices and "who will farm"——based on the empirical analysis of Y town in Dongting Lake Plain

更新时间：2025-06-02

- Falling food prices and "who will farm"——based on the empirical analysis of Y town in Dongting Lake Plain
- Journal of Shanxi Agricultural University(Social Science Edition) Vol. 22, Issue 1, Pages: 106-115(2023)
- 作者机构：
  
  中山大学政治与公共事务管理学院，广东广州 510275
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2023.01.012
  CLC： F323
- Received：25 February 2022，
  
  Revised：30 March 2022，
  
  Published：31 January 2023
- 稿件说明：
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夏巾帼.粮价下跌与“谁来种地”——基于洞庭湖平原Y镇的经验分析［J］. 山西农业大学学报（社会科学版），2023，22（1）：106⁃115.

XIA Jinguo.Falling food prices and "who will farm"——based on the empirical analysis of Y town in Dongting Lake Plain ［J］. Journal of Shanxi Agricultural University（Social Science Edition），2023，22（1）：106⁃115.
夏巾帼.粮价下跌与“谁来种地”——基于洞庭湖平原Y镇的经验分析［J］. 山西农业大学学报（社会科学版），2023，22（1）：106⁃115. DOI： 10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2023.01.012.

XIA Jinguo.Falling food prices and "who will farm"——based on the empirical analysis of Y town in Dongting Lake Plain ［J］. Journal of Shanxi Agricultural University（Social Science Edition），2023，22（1）：106⁃115. DOI： 10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2023.01.012.

摘要

粮价下跌对农业种植主体的行为选择产生重要影响，促进农业转型。研究发现，劳动力非农转移背景下农村社会普遍形成“老人农业+中农农业”结构，老人和“中农”是主要的农业种植主体。粮价下跌使得以家庭劳动力为主要投入的老人和“中农”无法实现劳动力变现的预期，老人退守至“口粮田”甚至退出种植，“中农”退出农业生产，“谁来种地”成为一个问题。而基于家庭劳动力和资本双投入的资本主义式家庭农场追求利润最大化的规模，具有不断扩大再生产的动力，因而这类农场顺势接手老人和“中农”退出的土地。进而，粮价下跌促使农业生产由“老人农业+中农农业”向资本主义式家庭农场转型。

Abstract

The decline of food price has an important influence on the behavior choice of agricultural planters and promote the agricultural transformation. The study found that under the background of non-agricultural labor transfer， the rural society generally formed the structure of "the old-aged agriculture +the middle-farmer agriculture"， who were the main agricultural planters. The decline of food price makes it impossible for the old-age and "middle-farmer" who mainly invest in household labor to realize their cashed expectation of labor. The old-age retreat to "ration fields" or even withdraw from planting. "Middle-farmer" withdraw from agricultural production， and "who will farm" becomes a problem. The capitalist-style family farm which pursues the scale of profit maximization based on the double investment of family labor and capital and has the power of continuous expansion of reproduction takes advantage of the opportunity to take over the land from the old-age and "middle-farmer". As a result， the falling food price has promoted the transformation of agricultural production from "old-age agriculture + middle-farmer agriculture" to capitalist-style family farms.

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