怎样看待当前的粮食安全风险

姜长云; 李俊茹; 王一杰

doi:10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2022.05.001

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怎样看待当前的粮食安全风险

粮食安全 | 更新时间：2025-06-02

- 怎样看待当前的粮食安全风险
- On the current food security risks
- 山西农业大学学报(社会科学版) 2022年21卷第5期页码：1-12
- 作者机构：
  
  1.中国宏观经济研究院产业经济与技术经济研究所，北京 100038
  2.中国农业大学经济管理学院，北京 100083
- 作者简介：
  
  姜长云，研究方向：农业经济理论与政策，服务经济理论与政策。
- 基金信息：
  
  文化名家暨“四个一批”人才自主选题项目“实施乡村振兴战略、推动农业农村经济高质量发展的重大问题和跟踪研究”
- DOI：10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2022.05.001
  中图分类号： F326
- 收稿日期：2022-03-20，
  
  修回日期：2022-04-10，
  
  纸质出版日期：2022-09-30
- 稿件说明：
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姜长云，李俊茹，王一杰.怎样看待当前的粮食安全风险［J］. 山西农业大学学报（社会科学版），2022，21（5）：1⁃12.

JIANG Changyun，LI Junru，WANG Yijie.On the current food security risks ［J］. Journal of Shanxi Agricultural University（Social Science Edition），2022，21（5）：1⁃12.
姜长云，李俊茹，王一杰.怎样看待当前的粮食安全风险［J］. 山西农业大学学报（社会科学版），2022，21（5）：1⁃12. DOI： 10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2022.05.001.

JIANG Changyun，LI Junru，WANG Yijie.On the current food security risks ［J］. Journal of Shanxi Agricultural University（Social Science Edition），2022，21（5）：1⁃12. DOI： 10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2022.05.001.

摘要

当前，全球粮价迅速上涨，国内外粮食安全风险引起广泛关注。本研究认为，当前全球粮食库存充足，粮食安全问题主要不是生产和总量问题，而是结构和分配不平等问题；当前导致国际粮价上涨的主要因素是全球通货膨胀加剧，我国粮食安全坚持“以我为主”方针有利于管控粮食安全风险；当前我国粮食安全状况在总体上处于历史较好水平，要警惕单纯依靠粮食自给率指标带来对粮食安全形势的误判。此外，管控未来粮食安全风险应对未来我国粮食需求增长潜力做出客观评估。

Abstract

With the rapid rise of global food prices， food security risks at home and abroad have attracted widespread attention at present. This paper argues that the current global food stock is sufficient； the food security problem is not the problem of production and total amount， but of structure and distribution inequality； the main factor leading to the rise of international food prices is the intensification of global inflation； China's adherence to "self-centered" policy of food security is conducive to effective control of food security risks； China's food security situation is generally at a historically good level，so we must be wary of misjudging the food security situation caused by relying solely on the food self-sufficiency rate indicator. In addition，the management and control of future food security risks require an objective assessment of the growth potential of China's food demand in the future.

关键词

Keywords

references

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